Mina goda recept

Mina goda recept

  • 17 Recept
Sallad på zucchini och paprika

Sallad på zucchini och paprika

Strimla zucchini och paprika och kör dem direkt på fatet i mikro, full effekt i 2 minuter. Vispa ihop olja och vinäger och slå det över de varma grönsakerna
Zucchini och paprika frittata

Zucchini och paprika frittata

Frittata är en italiensk klassiker som liknar en omelett. Skillnaden mellan en omelett och en frittata är sättet man serverar dem pâ - omeletten serveras vanligen vikt medan frittatan serveras öppen
Frittata med bacon och mozzarella

Frittata med bacon och mozzarella

Hade lite bacon och överbliven mozzarella i kylskåpet, passar bra i en frittata tillsammans med lök, pasta och tomater
Mustig köttfärssås med rotfrukter

Mustig köttfärssås med rotfrukter

Jag har ingen aning om exakt hur han gör - även om jag brukar be om recept ibland när det smakar extra gott - men tänkte att det kan väl inte vara så svårt att apa efter
How To Make a Basic Vinaigrette

How To Make a Basic Vinaigrette

3/4 to 1 cup olive oil, extra-virgin olive oil, or any good-tasting oil. 1/4 cup good-tasting vinegar or lemon juice
VEGETARISKA HALLOUMIBIFFAR MED TOMATSÅS

VEGETARISKA HALLOUMIBIFFAR MED TOMATSÅS

Tomt kylskåp, riktigt tomt, så det fick bli en storhandling i dag. Fick med mig hjälp i form av dotter, men fick muta med fika på Stålboms konditori
Hjärtats heta spetskålsoppa

Hjärtats heta spetskålsoppa

Soppan blir godast dagen efter. Finns det något mera vardagligt än kål och potatis. Många tycker antagligen att det är det tråkigaste man kan ha på tallriken
Äppel rutor

Äppel rutor

Smaskigt goda blev dessa äppelrutor. Saftiga och enkla att göra. Ät dom som dom är eller servera med vaniljglass eller vaniljsås
Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Strimla vitkålen för hand eller i matberedare så fint som möjligt. Stek vitkålen i 100 g smör i en rejäl stek- eller wokpanna på medelhög värme utan att kålen får allt för mycket färg
Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka

Hade det inte varit för att jag ska bjuda goda vänner på den så skulle hela kladdkakan varit uppäten för länge sen av ingen mindre än mig själv haha
Dumle kakor

Dumle kakor

Barnsligt goda blev dessa kakor. Älskar man dumle gör då dessa. Smälter i munnen. Ca 18-20 st. 100 g mjukt smör
Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

Hacka lök och selleri, riv morot grovt. Hetta upp några matskedar olja och stek dem tills de mjuknar. Tillsätten färsen och pressa över vitlöken