Inbakad kassler Skiva kasslern. 800 g kassler. Tina smördegsplattorna i 30 minuter. Lägg två plattor lite omlott och kavla ut till en bottenplatta Hemmets Journal
Fruktig fläskfilé Putsa filéerna och dela dem på mitten. Gnid in salt, peppar och timjan eller rosmarin. Bryn filébitarna runt om i en stekpanna med smör Hemmets Journal
Kassler på Donauvis Bryn kasslerskivorna gyllene i lite matfett på båda sidorna. 5 skiva kassler. Kärna ur och tärna paprikan Hemmets Journal
Stuvad blomkål med bräckt kassler Stek kasslern hastigt i smör och servera till stuvningen. 300 g kassler. Dela blomkålen i mindre buketter Hemmets Journal