Bröd

Bröd

  • 28 Recept
Äggbröd

Äggbröd

Blanda ihop ingredienserna o låt jäsa 30 minuter. Ta upp degen och rulla ut till en längd ca 40 cm,. skär 4 kantiga bitar,lägg på plåt o låt jäsa ca 30 minuter
Avlånga bröd

Avlånga bröd

Ja, så hette receptet som jag hittade på google, försökte göra avlånga bröd men dom såg helt galna ut så jag rullade dom till bullar istället
Lättbakade mjuka och goda limpor

Lättbakade mjuka och goda limpor

Eftersom detta bröd är ganska sött så det är väl inget bröd som man ska äta varje dag direkt, men då och då tycker i alla fall jag att det är okej att käka ett lite sötare matbröd bara för att det är gott
Super bröd

Super bröd

4 dl lantbrödsmjöl (grovt) väljer man vanligt krävs ytterligare 1 dl. Ugn 200 grader C. Blanda ut jästen i det ljumma vattnet så att den löser sig, tillsätt olja och salt, blanda
Smarrigt bröd

Smarrigt bröd

Om du inte gillar bröd med en hård knaprig yta, pensla dem istället med vatten när de varit i ugnen och låt dem svalna under en handduk
Enkelt bröd

Enkelt bröd

Ibland kan jag bli nästan galet sugen på nybakat bröd. Visst är det underbart gott med en skiva varmt bröd med en klick smör & en skiva god ost
Smarrigt matbröd

Smarrigt matbröd

forma till limpor och lägg på en klädd plåt eller använd brödformar. Grädda bröden längst ner i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter
Bröd i långpanna

Bröd i långpanna

Jag brukar baka brödet i en mindre långpanna, för att få brödet högre. rågsikt eller lantbrödsmjöl. Grädda brödet i 225 grader varm ugn i ca 15- 20 minuter
Det ljuvligaste brödet

Det ljuvligaste brödet

Jag har inte bara rivit ner garderob idag, utan också bakat bröd. Kort och gott ett bröd som är både stort, luftigt och fantastiskt gott
Bröd med sesamfrön

Bröd med sesamfrön

När jag var liten brukade mamma göra detta bröd, som innehåller mjölk och smör och är mjukt och väldigt gott
Grahamstekakor utan jäst

Grahamstekakor utan jäst

Att baka bröd är något jag gärna gör så ofta jag orkar, mest för att jag vill ge barnen hembakat till största mån men också för att jag tycker det är kul såklart och gott
Frasiga frallor

Frasiga frallor

Smula ner jästen i en skål. Värm vattnet till 37° och häll över jästen. Rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt honung, olja, salt, havregryn, pumpakärnor, det mesta av mjölet, och arbeta degen väl i maskin
Stekpannebröd

Stekpannebröd

Låt bröden kallna på varandra insvepta i bakdukar. Brödet går bra att frysa. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37 grader
Filmjölksbröd nummer två, osötad.

Filmjölksbröd nummer två, osötad.

Jag låter brödet svalna på galler med bakduk över. Blötlägg de hela dinkelkornen (t. ex. över natten). Smörj en långpanna och strö på vetekli
Filmjölksbröd

Filmjölksbröd

Jag börjar vecken med att tipsa om ett gott bröd, något jag brukar baka när vi har soppa, för då vill barnen gärna ha nybakt bröd till av någon anledning
Havrerutor i långpanna

Havrerutor i långpanna

Skär rutor med en degskrapa och nagga degen med en brödnagg eller gaffel. Grädda i mitten av ugnen, ca 20 minuter tills brödet fått fin färg
Filmjölksbröd i långpanna

Filmjölksbröd i långpanna

Ibland är det skönt med bröd som inte behöver knådas och jäsa. Ett jättegott bröd med ett minimum av arbetsinsats är helt perfekt ibland
Lingonlimpa i långpanna

Lingonlimpa i långpanna

Här kommer ett bra tips på ett lättgjort och supergott matbröd. Det är ett klassiskt filmjölksbröd, men detta gräddas i långpanna och delas till limpor
Luftiga frallor

Luftiga frallor

Perfekt frukostbröd eller att äta som lunch med en matig fyllning i. Jag föredrar vetemjöl special till dessa, brödet blir extra luftigt då