Soppa

1 st gul lök. 2 st vitlöksklyftor. 1 st röd chili. 3 st morötter. 500 g kålrot. 4 dl krossade tomater. 5 dl vatten

250 g nötfärs 350 g vitkål 1 msk smör 2 msk senap (stark söt) 2 msk tomatpuré 1 lagerblad 2 hönsbuljongtärningar 12 dl vatten 1 purjolök 1 msk soja (kinesisk) 1 tsk salt svartpeppar, nymald

Tomatsoppa1 kg tomat, färska 2 röda paprikor 2 rödlökar 4 klyfta vitlök ca 6 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 1 burk cannellinibönor 0,5 kruka färsk basilika salt peppar

175 g röda linser 1,2 l kycklingbuljong 0,5 tsk malen gurkmeja 100 g potatis, mjölig i 1 cm kuber 5 klyftor vitlök färsk ingefära, hackad och samma mängd som vitlöken 200 g kycklinglårfilé, utan skinn i 1 cm kuber salt svartpeppar 2 msk rapsolja 1 tsk malen spiskummin 1 tsk malen koriander 0,5 tsk cayennepeppar 2,5 dl vatten 0,5 citron, saften

Ingredienser Portioner. 4 500 g jordärtskockor 3 potatisar 2 vitlöksklyftor 1 msk smör 1 1/2 dl vitt vin 1/2 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 3 dl vispgrädde salt svartpeppar 10 timjankvistar till garnering, eller välj färsk krydda efter säsong och smak Parmachips 4 skivor parmaskinka Lägg till i inköpslistan