Philomena mat

Philomena mat

Sockerfri glass med vanilj och jordgubb

Sockerfri glass med vanilj och jordgubb

Ser verkligen fram emot tiden framöver här med er där vi tillsammans delar vår mer avslappnade inställning till mat och hälsa
NYTTIGA HAVRE/BANAN VÅFFLOR.

NYTTIGA HAVRE/BANAN VÅFFLOR.

Trixade mig fram till något som blev supergott. Passa perfekt som frukost eller mellanmål. Det är  ca 2-3 stycken våfflor och man blir riktigt mätt
Pasta med nässelpesto

Pasta med nässelpesto

Skölj nässlorna väl i kallt vatten. Koka upp två deciliter vatten i en kastrull. Lägg i nässlorna och koka i 2 minuter
Amerikanska pannkakor - glutenfria

Amerikanska pannkakor - glutenfria

2 ägg. 2 dl mjölk. 1 dl havremjöl, glutenfritt. 1 dl majsmjöl. 0,5 dl rismjöl. 0,5 msk fiberhusk. 1 tsk bakpulver
Glutenfria pannkakor - 400 kcal

Glutenfria pannkakor - 400 kcal

2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt. 2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt. Ingredienser - 4 portioner
Hälsosam Formfranska (low carb, glutenfri)

Hälsosam Formfranska (low carb, glutenfri)

Exempelvis hade jag bara en halv deceliter matyoghurt kvar, så istället tog jag extra mjölk för att få till en lagom lös konsistens på brödsmeten
Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

Lägg på tomatsås, strimlad skinka och riven mozarella och rulla ihop från kortsidan med hjälp av bakpålåtspappret precis som med en rulltårta
Pytt i ugn - världens bästa maträtt?

Pytt i ugn - världens bästa maträtt?

Denna rätt är så lätt att variera att det är mer att bertakta som ett tips än ett recept. Grovhacka rotfrukterna och lägg dem i en form