Recept

Recept

Farmor Hellquists kålpudding

Farmor Hellquists kålpudding

1kgvitkål1mskmatolja25gsmör6mskljussirap1tsksaltsvartpeppar (nymalen) 2dlgrötris1gullök (stor) 500gblandfärs1ägg1dlgrädde1msksirap1,5tsksaltsvartpeppar (nymalen)
Nudelsallad till grillat

Nudelsallad till grillat

1pktbredaäggnudlar, ca250gramellervalfrianudlar. 1purjolökeller4salladslökar. 1rödlök. 2dlstrimladvitkål
Frasig fetaost med krossad vitlökspotatis

Frasig fetaost med krossad vitlökspotatis

800gfärskpotatis, kokt4mskolivolja4klyftorvitlökevchiliflakes3dlgrekiskyoghurt10cmgurka1klyftavitlök, riven1mskolivoljasaltpeppar3förpfetaost (à150g) 3mskvetemjöl1ägg, uppvispat3dlpankoströbrödolivolja, attstekai4tomater, imindrebitar15cmgurka, imindrebitar1rödlök, itunnaskivor100gkalamataoliver
Torskfilé med bacon

Torskfilé med bacon

600gramtorskrygg, ca140gramperbit - gärnaSkreietorsk. 175gramsmör. 1Potatismos. 600grampotatis