Pajer Efterrätter

​Blir man lycklig av choklad. Nu kan jag inte svara för vad ni andra blir glada av, men jag blir fullkomligt salig av denna underbara gudagåva…Vispa ihop en len chokladkräm och släng ned denna i en smäktande kolakaksbotten

Hej hej. I helgen sprang jag på ett öppnat paket nougat i kylen och eftersom att jag var så himla ”baksugen” efter en tids intensivt pluggande så kände jag att jag var tvungen att hitta på något roligt med det

Skiva rabarbern och lägg den i en pajform. Strö över socker och potatismjöl. Smält smöret och rör ner grädde och sirap

Alltså den här pajen måste ni göra. Gjorde den igår och alla älskade den. Rabarber och jordgubbar är så gott ihop

Dottern beställde fika när hon kom hem från Borås och då blev det en cheesecakepaj med jordgubbar. Botten225 g digestivekex75 g smält smörFyllning600 g Philadelphia ost1,5 dl socker1 tsk vaniljsocker3 äggGarnering2 dl creme fraiche2 msk florsockerJordgubbar Chokladkulor LindtFinfördela kexen i en matberedare och tillsätt smöret och kör till en slät blandning

Det är en av de godaste pajerna jag (och O) vet. Idag hade vi kalas för O här hemma och dagen till ära lagade jag den mat och efterrätt som han önskade

8-10 bitar äppelpaj med kolasås. Pajdegen. 9 dl vetemjöl. 2 tsk ströscoker. 1 tsk vaniljsocker (kan uteslutas)

Jag älskar björnbär, som är fantastiska både att koka sylt av och att göra bakverk och efterrätter av