Peter Mästerkock

Peter Mästerkock

  • 11 Recept
Boeuf Bourguignon i Crock pot

Boeuf Bourguignon i Crock pot

Jag kan inte prata nog om hur gott det här blev i Crock Pot grytan. Jag tycker det är helt otroligt att du bara lägger i allt och sedan lagar den hela rätten själv
Korvgryta med rotsaker

Korvgryta med rotsaker

Hoppas ni har det bra alla. Här lyser solen nu på morgonen och termometern visar ca -15 grader. Otroligt vackert, men läste däremot att det skulle snöa idag vilket ju vore lite typiskt
Kycklinggryta i currysås

Kycklinggryta i currysås

Mycket grytor blir det här nu… Men det är så snabblagat. -). Curry är en krydda jag använder ofta i matlagning
Lasagne med lax och spenat

Lasagne med lax och spenat

1. Blanda krossade tomater, crème fraiche, mjölk, lök, vitlök och soltorkade tomater i en skål. Salta och peppra
Fisksoppa med rotfrukter och dill

Fisksoppa med rotfrukter och dill

Som föräldraledig är jag mer medveten om när solen går ner än tidigare. När jag jobbar kan jag ju mest konstatera att det är mörkt när jag sticker ut näsan utanför kontoret klockan fem, men nu märker jag att det blir mörkt tidigare och tidigare för varje dag som går

Tjälknöl II

1.  Lägg det frysta köttet otinat i en eldfast form och ställ det i nedre delen av 100° varm ugn ca 2-3 timmar så att köttet tinar
Inlagda rödbetor

Inlagda rödbetor

Jag har blivit en riktig sylt- och saftmamma under tiden jag har varit mammaledig. Är det ett tecken på mognad eller är det bara sådant som mammor gör