Husmanskost

Husmanskost

  • 57 Recept
Pannkakor

Pannkakor

Mät upp vetemjöl och salt i en bunke. Blanda. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Vispa sedan i resten av mjölken

Pannkakor

2½ dl vetemjöl (150g). ½ tsk salt. 6 dl mjölk (600g). 3 ägg. 2 msk Milda Culinesse. TILL STEKNING. 3½ msk Milda Culinesse
Kassler låda

Kassler låda

Denna rätt är enkel god men framförallt krämig och smakrik. Passa på och gör den nu när barnen har lov
Chicken A la king

Chicken A la king

Detta är ju bara så gott. Minns när man fick den i skolan. Det var ju bland det godaste som fanns. Så idag passade jag på att göra en egen variant
Chili con carne_

Chili con carne_

1. Koka ris eller annat gryn enligt anvisningen på förpackningen. 2. Skala och finhacka lök och vitlök. Kärna ur och tärna paprikan
Godaste fläskfilégrytan med champinjoner

Godaste fläskfilégrytan med champinjoner

När pernsionärer serveras korv med bröd på nyårsafton börjar man undra om man inte skulle öppna ett eget vårdhem med hemlagad mat och servera det där lilla extra som sätter guldkant på vardagen
Korvgryta med äpple och curry

Korvgryta med äpple och curry

Skär korven i mindre bitar, finhacka löken och skär paprikan i mindre bitar. Fräs korv, äpple,lök, paprika och curry i smör i några minuter
Kasslergratäng med Philadelphiaost

Kasslergratäng med Philadelphiaost

Skär kasslern i små, tunna skivor. Skala och grovhacka lökarna, bryn dem mjuka i en stekpanna. Skär paprikorna i fina bitar
Festlig kasslergratäng

Festlig kasslergratäng

Sätt ugnen på 225º. Smörj en form med matfett och strö över oregano. Skär kasslern i skivor (ca 1/2 cm tjocka)
Fläskfilé i grönpepparsås

Fläskfilé i grönpepparsås

Igår var jag gräsänka eftersom Johan fotade bröllop hela dagen. Passade på att hälsa på hos mina föräldrar och lagade mat med tillsammans med mamma
Röd currygryta med fisk

Röd currygryta med fisk

Ingredienser. 4 ägg. 60 ml (1/4 kopp) vegetabilisk olja. 2 rödlök, finhackad. 2 vitlöksklyftor, krossade. 1 stjälk citrongräs, endast den vita delen, finhackad
Currygryta med kyckling

Currygryta med kyckling

En krämig gryta som går att variera i det oändliga, ha i dina favorit grönsaker. Du kan ha i minimajs, broccoli och bambuskott och du kan även byta ut grädden mot kokosmjölk
PERFEKT VARDAGSMAT

PERFEKT VARDAGSMAT

Vet inte hur ni känner, men jag anser att vardagsmat inte alltid är så skojigt att trixa med. Ni vet de gånger man inte planerat något, inte tagit upp något ur frysen och är vrålhungrig när man kommer hem kl fem
Vardagsmat

Vardagsmat

Att få ihop det här med vardags maten är inte alltid så charmigt tycker jag. I bland känns det som om maten hade behövt vara klar innan den ens är i planeringsstadiet
Lasagne

Lasagne

Lasagne. 6 portioner. Ingredienser. 500 g köttfärs. 2 st stora gula hackade lökar. 4 st hackade vitlöksklyftor
Korvgratäng i ugn

Korvgratäng i ugn

Korv är både lättlagad och uppskaddad av dom små. Så idag blev det en gratäng som alla älskade. Smakrik och enkel att göra
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Mumsigt gott. Vi äter mycket kyckling hemma det kanske märks. Så här får ni en urgod pastasås som är riktigt god