Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Mjölkchokladmousse

Mjölkchokladmousse

Mjölkchokladmousse4 portioner3 st päron, t. ex. Kaiser Alexander 2 msk muscovadosocker, ljust 1 msk smör 2 dl vispgrädde 100 g mjölkchoklad 2 st äggulor 1 msk konjak, kan uteslutas citronmeliss, till garnering 1
Nyårsdessert choklad

Nyårsdessert choklad

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp grädden, slå den över mjölkchokladen, vispa tills all choklad har smält, rör ner gelatinbladen och mjölken, sila
Nyårsdesserten - Citronpannacotta med hallonsås och nötbräck

Nyårsdesserten - Citronpannacotta med hallonsås och nötbräck

Som jag lovade kommer här receptet på nyårets dessert. Man kan självklart också servera pannacottan i glas/dessertskålar, hälla såsen på och ha på lite nötter, men jag tyckte att det var lite roligare att servera pannacottan på ett annorlunda vis än det klassiska

nyårsdessert: vit chokladmousse med citron

härlig vit chokladmousse är inte fel som avslutning på nyårsmiddagen. Jag vill gärna att en nyårsdessert ska gå att förbereda/tillaga dagen innan själva nyårsafton
Dulce de leche mousse

Dulce de leche mousse

Tänkte bara tipsa om nyårsdesserten som var mycket omtyckt. Den syrliga hallonsåsen passar bra till den söta moussen
Nyårsdesserten är bestämd

Nyårsdesserten är bestämd

Visst Pannacotta kanske inte den nyaste av desserter men så himla gott. När det dessutom är Norrlandsstuk på menyn så är hjortron så underbart gott till