Muurikka

Muurikka

  • 13 Recept
BIFF m BAMBUSKOTT

BIFF m BAMBUSKOTT

Under helgen blev det att laga mat ute på murrikkan. Gasolställningen är ett toppen komplement när man inte har tid el kan göra upp en eld under murrikkan
Chapati på Muurikkan

Chapati på Muurikkan

Muurikkan och åt vid bryggan. Om du ska steka dem på Muurikkan när du är på utflykt så kavla ut hemma och lägg dem i en burk med bakplåtspapper mellan varje brödbit
Klassisk biff a la Rydberg

Klassisk biff a la Rydberg

Nu har jag nästan gjort alla recepten i Per Morbergs bok, så har börjat kolla lite i andra böcker jag har
Klassisk Biff Rydberg

Klassisk Biff Rydberg

Skala och hacka löken. Stek den lätt brynt och mjuk i lite matfett på ganska svag värme. Ta upp löken och håll den varm
Biff Rydberg (Per Morberg)

Biff Rydberg (Per Morberg)

Biff Rydberg är en svensk klassiker. Egentligen ska potatisen och köttet tärnas upp i lika stora bitar (enligt receptet) men jag gillar när man får tugga köttet så jag tärnade upp det i större bitar
Paella med bläckfisk och skaldjur

Paella med bläckfisk och skaldjur

Är på semester på Mallorca och hyr en lägenhet hos Miguel och Maria Corral. Hittade deras lägenhet via Airbnb och det är helt fantastiskt
Paella med kyckling och räkor

Paella med kyckling och räkor

Servings. 6. Cook Time. 60 Min. Panko fish cakes med pocherat ägg och pepparrot. 6-8. Palak paneer och gurkraita med mynta
Paella med kyckling

Paella med kyckling

Vi ville göra paella men hade ingen paellapanna eller paellera som det också kallas. Teflonpannan i det ganska dåligt utrustade huset vi hyrde fick duga och därför fick kycklingen inte plats i pannan utan fick tillagas vid sidan av på grillen