Blev sugen på att göra någon form av råkostsallad. Häromdagen köpte jag ett vitkålshuvud med mig hem. Den här är riktigt smidig att göra och håller ett par dagar i kylen minst
Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1