Nillas käk

  • 30 Recept

Frasiga proteinvåfflor

Idag gjorde Tim dessa supergoda proteinvåfflor till frukost. Passar perfekt att göras på våffeldagen i mars

Ugnspannkaka med potatis

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop hälften av mjölken med mjöl och salt till en slät smet. Vispa ner resten av mjölken, ägg och 1 dl keso
Färsfyllda squash

Färsfyllda squash

2 st squash. 1350 g köttfärs. 11 st paprika. 11 st gul lök. 11 dl crème fraîche. 12 tsk kinesisk soja. 11 tsk salt
Godaste köttfärssåsen

Godaste köttfärssåsen

Detta är favoriten av köttfärssåsvarianter. En köttfärssås som passar både som vardagsmat och som enklare bjudmiddag
Teriyakibiff med ris

Teriyakibiff med ris

Strimla köttet. Skala och skiva lök och morot. Dela broccolin i mindre buketter. Bryn köttet i en stekpanna med smör
Snabbt LCHF bröd

Snabbt LCHF bröd

Detta goda bröd hittade jag på bloggen Lesscarbs denna tjejen har så mycket bra recept. Detta brödet gjorde jag i en liten långpanna
Renskavsgryta

Renskavsgryta

Gör så här Stek fryst renskav i smör-&rapsolja i en stekpanna tills det får färg
Viltskavsgryta

Viltskavsgryta

Jag har sagt det förut. Skav i alla dess former är perfekt snabb-mat. Alltid bra med ett paket skav i frysen
Mättande biffstroganof med ris och sallad

Mättande biffstroganof med ris och sallad

Mättande biffstroganof med ris och sallad. Nu när det är kallt ute så tycker jag att det är gott att äta olika sorters grytor och soppor till middag och den här gången blev det biff stroganof med ris och sallad
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Det är dags för fredagsmys. Bästa dagen på hela veckan är kommen. Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås
Porterbiff

Porterbiff

Strimla köttet och skala lökarna. Vispa ihop grädde, porter och mjöl i en låg, vid gryta. Låt koka upp under vispning
Wok a la viktväktarna

Wok a la viktväktarna

Stek upp strimlad kyckling i lite olja, salta och peppra. Lägg i grönsakerna och stek upp. Blanda i grädden som du blandat i sweet chili + kryddor och sedan i med nötterna
baconlindad kyckling med balsamicosås.

baconlindad kyckling med balsamicosås.

Du behöver. 5st kycklingfiléer2 pkt bacon3 dl grädde1 dl creme fraiche3½ msk balsamvinäger2 msk kycklingfond2 vitlöksklyftor Japansk soyasvartpeppar Gör såhär
Kyckling i ugn med sambal oelek.

Kyckling i ugn med sambal oelek.

Bryn kycklingfiléerna och lägg dem i en ugnsfast form. Vispa ihop crème fraiche, vispgrädde, sambal oelek, soja samt vitlök
Kesobröd utan mjöl fr Hembakat

Kesobröd utan mjöl fr Hembakat

GÖR SÅ HÄR. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa upp äggen lite fluffiga. Rör ner keson. 2. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt dem i äggröran
Smulpaj med åpple á la viktväktarna

Smulpaj med åpple á la viktväktarna

Hacka ihop alla ingredienserna till pajdegen med gaffel. Skala, kärna ur och skiva äpplena tunnt. Blanda äppelbitarna med kanel och sötningsmedel och lägg sedan i en ugnsfast form
Kotletter i Ugn

Kotletter i Ugn

Häll blandningen över kotletterna och sätt in i ugnen i. 150 -175 grader i 1-1,5 timme. Tiden i ugnen går att korta till ca 45 minuter
Biffar i rosépepparsås

Biffar i rosépepparsås

  Dagens hittepå, gott blev det. 4 portioner Biffar ca 400 g köttfärs 1 ägg 2 msk tomatpuré 1 msk senap 2 msk olja ½ dl vatten lite svartpeppar, salt och basilika smör att steka i Sås 2½ dl matlagningsgrädde 1 tärning köttbuljong hel rosépeppar efter smak, ca 1 msk lite salt och peppar Ruccola 4 portioner pasta Rör ihop alla biffingredienser, forma och stek biffarna i smöret