Godbitar

Jag har länge funderat på om jag ska ha en egen kategori för ”dulce de leche” och nu har jag ordnat det

Så var jullovet slut och dom stora barnen har återvänt till ”normala” rutiner och en ny jobbvecka för en annan

God kväll. Den här helgen tänkte jag avsluta på bästa sätt med en bit av denna ljuuuvliga brownie. Är de söndag så är de tänker jag Ja älskar ju både den klassiska mörka choklad brownien men också den vita choklad brownien (även kallat blondies) och fick då härom dagen en idé om att slå ihop dessa två till en och samma brownie

Idag gjorde jag dessa cocosmunkar. Väldigt goa och väldigt söta. Barnen blev överlyckliga såklart. 1 ekologisk äggvita

Så här gör du. 40 minuter. Smält smöret och låt det svalna en stund. Sätt ugnen på 185 grader. Blanda samtliga ingredienser i en skål och rör om med en visp