Smula ner jästen i en skål. Värm mjölken till 37°, och häll över jästen. Rör tills jästen lösts upp. Tillsätt socker, kardemumma, salt, det mesta av mjölet och rumsvarmt smör i klickar och arbeta degen väl tills den släpper skålens kant
Julmustkaka3 ägg3dl strösocker225g smör eller margarin3dl julmust6dl vetemjöl1,5msk bakpulver1msk vaniljsocker2msk kakaoglasyr50g smör eller margarin5dl florsocker4msk julmust2msk vaniljsockerGör så här
Sommaren börjar gå mot sitt slut men ännu håller vi fast i den lite längre med riktiga eftermiddagsfika kakor som passar allra bäst tillsammans med en skål jordgubbar
Idag har vi bakat Morotskaka. Vi hade ett gäng morötter som bara ligger så därför bestämde vi oss för att baka en sådan och en morotskaka blir alltid så saftig och god
Att baka i långpanna är väldigt smidigt. Det blir mycket och det blir ofta saftigt. De här hallonrutorna hittade jag hos Hembakat och de var verkligen hur goda som helst