Ninas Kokbok

I helgen har/är min syster med mig då min man är och kör Vasaloppet och vi skulle passa på att mysa till det lite och en efterrätt skulle göras

Hej på er. Melodifestival, god middag och finfin dessert – ungefär så såg gårdagskvällen ut här hemma. Det var riktigt länge sedan jag gjorde pannacotta nu och eftersom att jag hade väldigt mycket vit choklad hemma så tänkte jag att den fick agera smaksättning

Knäck - bästa julgodiset. Vad är julen utan knäck. Knäck är mitt favoritjulgodis. Så enkelt och galet gott

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram kycklingfärs 1 msk olja 1 påse Tacokryddmix 1 dl vatten 3 dl salsa , medium het 2,5 dl ost , riven 1 påse nachochips Salladen

Sätt ugnen på 200 grader. Dela på fiskfiléerna. Smörj en ugnsfast form. Lägg den hackade löken i botten på formen, lägg fisken på löken, strö ut dillen och därefter tomaterna

Barnen gaddade ihop sig idag och önskade sig en av sina favoriträtter – brinnande kärlek. Det är en klassisk dansk rätt som i sin enklaste form består av potatismos och knaperstekt bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Har ni inte söndagsmiddagen planerad, så är det här ett hett tips

Den här fiskrätten är inte särskilt märkvärdig i sig, men såsen gott folk. Såsen. Det är såsen som gör susen

Grädde, vitt vin, vitlök och räkor. det är allt. Varför krångla till det. Det här receptet kan jag inte ta åt mig äran av, hittade det på favvobloggen Matplatsen (hos Bloggfamiljen)

Lägg alla grönsakerna i en kastrull, slå på vatten och tillsätt alla kryddor utom citron. Koka grönsakerna knappt klara

2 ägg. 12 dl socker. 12 dl vetemjöl. 12 tsk bakpulver. 11 dl ljummet vatten. 1100 g smör. 11 dl socker. 11 äggula

100 g smör. 12 ekologiska ägg. 11,5 dl strösocker. 11 tsk vaniljsocker. 12 dl ekologisk mjölk 3%. 11 st citron, skalet

När det är Fredag så bjuder frugan oss på hotellet på fika, hon tyckte vi skulle ha lite Fredagsmys i allt arbete

Nu kör vi en gammal klassisk drinktorsdag. Visst kommer ni ihåg vad drinktorsdag är. Jag bjuder på ett drinkrecept redan på torsdag så att ni hinner köpa hem ingredienserna för att fixa en god fredagsdrink efter jobbet