Strimla kycklingfiléerna, skala och skiva lök och vitlök, skiva champinjonerna. Fräs kyckling, lök, vitlök och champinjoner i olja utan att det får färg
Strimla kycklingen och skär grönsakerna i fina bitar. Bryn kycklingen i en kastrull. Låt grytan koka ytterligare ca 5 minuter tills kycklingen är genomkokt och mör. 600 g kycklingfiléer
Fick en vansinningt god kycklingrätt hos min vän som jag har längtat efter sedan vi var där. Skär mozzarellan i lika många skivor som du har kycklinglårfiléer