Mr No.1

Mr No.1

Skinksås

Skinksås

Låt såsen puttra under omrörning några minuter. Tärna skinkan. Skala och hacka löken. Kärna ur och tärna paprikan
Korvgryta

Korvgryta

Korvgryta. 3 februari 2016 @ 09. 45. Ibland får även mannen i huset det han gillar mest. Korv. Men igår blev det i form av en gryta
Snickarlåda

Snickarlåda

Smält matfettet i en eldfast form i ugnen. Tärna korv och potatis. Skala och hacka lök och rotselleri. Lägg allt i formen och rör om
Stuvade morötter, god och enkel vardagsmat

Stuvade morötter, god och enkel vardagsmat

Denna vecka startar med ett recept på vegetarisk husmanskost i form av en krämig och len stuvning med morötter, serverad med stekt bönkorv och kokt potatis
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

Kommer du ihåg att jag körde Snålseptember förra året. 2000 spänn för all mat för oss båda hela månaden var målet, om jag inte minns fel
Alfreds köttfärspiroger

Alfreds köttfärspiroger

Det visar sig att Alfred har börjat bli intresserad av matlagning sedan hemkunskap kommit in på hans schema
Gräddig nötköttgryta med blomkålris

Gräddig nötköttgryta med blomkålris

Lycka att inte vara vegetarian. Så himmelskt god denna gryta blev. Gräddig nötköttgryta. ca 600 g grytbitar av nöt (halvera bitarna är ungefär lagom)
Skinklåda

Skinklåda

Enkel vardagsrätt. Du behöver. Snabbvarianten. 1 påse frysta potatisstrimlor med lök. Om du har mer tid. skala potatis och strimla och hacka en lök
Ugnsbakad falukorv med bostongurka och tomat

Ugnsbakad falukorv med bostongurka och tomat

Ingredienser Portioner. 4 Mos 900 g mjölig potatis 2 dl mjölk salt och peppar Korv 550 g falukorv 2 msk senap 2 msk ketchup 1 dl bostongurka 1 dl riven ost 1 msk ströbröd Tomatsallad 2 tomater 1 rödlök 2 tsk olja 2 tsk vinäger Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Bostongurka

Bostongurka

Skala löken och kärna ur paprikan. Hacka lök och paprika och lägg i en bunke. Häll kokande vatten över och låt stå i 10 minuter
Pasta med brysselkål

Pasta med brysselkål

150 g varmrökt sidfläsk. Ansa roten på varje brysselkål och dela dem på mitten. Koka kålen i 2–3 minuter i lättsaltat vatten så att den börjar bli mjuk men ändå har en rå kärna kvar
Dragonkasslergratäng

Dragonkasslergratäng

6 port. Ingredienser. 500 g Kassler. 350 g Pasta, okokt glutenfri spaghetti. 1 st Purjolök. 3 klyftor Vitlök. 1 st Paprika, röd
Bacongratäng

Bacongratäng

En riktigt god bacongratäng. 4 portioner. 2 pkt bacon (á 140g). 1 kg potatis. 3 morötter. 2 gula lökar. 1 paprika
Tunn kotlett med dragon- och senapssås

Tunn kotlett med dragon- och senapssås

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris eller annat gryn 500 g brysselkål 3 morötter ca 600 g tunnskivad kotlett 1/2 msk olja salt peppar 2 dl smetana 1 dl mjölk 1 msk senap 1 tsk dragon Lägg till i inköpslistan