sås

sås

  • 2 Recept
Klassisk smörsås

Klassisk smörsås

Smöret reder till en fin slät smörsås. Smörsåsen är klar att servera. Gör så här. Skala och hacka schalottenlöken fint
Escoffiers smörsås – LCHF

Escoffiers smörsås – LCHF

Passera såsen genom silduk och avsluta, sedan såsen tagits från elden, med smöret. Blanda väl vetemjölet med smält smör