Texmex soppa. Värmande god soppa vars ursprung jag hittade i ett av recepten i Citygross matkasse. 4 portioner (generöst tilltagna) ~ Karins Kök ~
Tomat- och mozzarellasoppa med parmesangrissini 0,5 gul lök 1 selleristjälk 1 klyfta vitlök 3 burkar hela konserverade tomater, gärna san marzano (à 400 g) 2 grönsaksbuljongtärningar 5 dl vatten 2-3 kvistar färsk timjan 1 tsk honung olivolja salt peppar www.koket.se
~ Karins Kök ~
