Lergryta

Lergryta

  • 8 Recept
skinkstek i lergryta

skinkstek i lergryta

Om du inte har en lergryta så skaffa en. Börja med att lägga lergrytan i kallt vatten minst 20 minuter
Fläskkarré i lergryta

Fläskkarré i lergryta

Torka av lergrytan lätt. Ställ lergrytan i kall ugn. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i ca 15 minuter. Blanda äppeljuice, soja och ingefära i en skål
Skinkstek i lergryta

Skinkstek i lergryta

Den blir härligt saftig och god tack vare tillagningen i lergrytan. Putsa köttet från hinnor och lägg ner biten i lergrytan
Sjömanskotletter i lergryta

Sjömanskotletter i lergryta

Varva potatis, lök , grönsaker och kryddor i lergrytan. Lägg lergrytan i blöt i kallt vatten minst 15 munuter. Ta ut och ställ lergrytan på ett underlag och låt vila ca 10 minuter