smaskens ska de'va

4 port225 grader800 g potatis½ dl olja2-3 vitlöksklyftorsalt, pepparbasilka, timjanSkala och skiva potatisen tunt, gärna med en matberedare

1 dl torra röda linser (ca 2 dl kokta). 1200 g halloumi. 12 morötter

Ingredienser 6 dl grönsaksbuljong. 2 dl matlagningsgrädde, max 15 %, ev. låglaktos. 3 vitlöksklyftor

Skala och finhacka lök och vitlök. Koka riset i buljong ca 20 minuter. Rör om i det. Fräs det mjukt och glansigt i lite matfett

Kött och potatis och klassiska tillbehör. Ibland hittar jag riktigt fina fläskkotletter med ben utan bensplitter och där tjockleken på skivorna är 1,5 cm, då brukar jag behålla benen på under tillagning då de ger väldigt mycket smak och fettkappan ska skåras och också få ge smak till såsen

Skala och hacka vitlök, lök. Nu blir det en tur till staden, ska inhandla lammkotletter som ska bli kvällens middag

Om man är ledig på helgen och ska jobba mycket den kommande veckan så är det ypperligt att göra några matlådor som man kan värma, antingen hemma eller på jobbet eller i skolan

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 400 gram pasta 1 st fläskfile 0,5 st purjolök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 dl crème fraiche 50 gram cheddarost , riven 1 kruka(or) basilika 0,5 tsk torkad oregano 0,5 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 1 msk smör , eller olivolja 1 ask ruccolasallad Köp receptet

Billigt, gott men ibland kanske lite svårt att hitta på vad man ska laga utav den. Köpte hem en stor bit kassler i helgen

färska örter t ex mejram brödSkala och grovriv lök, morot, potatis och rotselleri. 1färska örter. 0. 5 st gul lök

En enkel tacogratäng som blir väldig god och krämig. Tacogratäng med vitlöksost. 500 g köttfärs. 1 påse tacokrydda

Innan servering tillsätts den rivna osten, den skall inte koka (blir lätt grynig). Pastasås med bacon & purjolök

6 port. 800 g kycklingfilé. salt. peppar. 2 pkt bacon. 2 vitlöksklyftor. 5 dl grädde. 1 kycklingbuljongtärning. ½ dl sweet chilisås