Kandidater

Kandidater

  • 14 Recept
Oxfilé med ugnsrostad potatis och bearnaisesås

Oxfilé med ugnsrostad potatis och bearnaisesås

Oxfilé800 g oxfilé smör, till stekning 2 klyftor vitlök 2 kvistar rosmarin salt peppar. 1Bearnaisesås500 g smör 2 klyftor vitlök 1 dl vatten 2 msk vitvinsvinäger 2 schalottenlökar 2 msk estragon (dragon i vinäger) 5 äggulor salt (efter smak) peppar (efter smak)
Svarta bönor med ris

Svarta bönor med ris

Skölj bönorna och låt rinna av. Fräs löken några minuter i olja. Pressa i vitlök och tillsätt spiskummin, smula över buljongtärning
”Spagetti och köttfärssås”-soppa

”Spagetti och köttfärssås”-soppa

”Spagetti och köttfärssås”-soppa. Godmorgon Alla Hjärtans Dag. Den 14e februari idag, och Alla Hjärtans Dag med större delen av världen
Kålsoppa med färs

Kålsoppa med färs

Strimla kålen fint. Skala och strimla löken. Fräs kål och lök under omrörning i lite matfett tills kålen slaknar
Rostad blomkål med varmrökt lax

Rostad blomkål med varmrökt lax

Den här rätten föll mig verkligen i smaken, blomkål är grymt underskattat. Receptet är från ICA om jag inte är helt ute och snurrar
Köttfärs o potatisgratäng

Köttfärs o potatisgratäng

Gårdagens köttfärsås blir gratäng idag. Hade ca 2,5 dl köttfärsås kvar. Skala 4 normalstora potatisar. Lägg potatis o köttfärsås i en form o blanda
årets populäraste recept

årets populäraste recept

Nu börjar året lida mot sitt slut och jag har kikat igenom statistik för årets alla inlägg och recept
Citron- och Persiljekyckling

Citron- och Persiljekyckling

I går gjorde vi en variant på min goda kyckling i krämig citron, rosmarin och- vitlökssås – en lite nerbantad version + lite extra i =) Har en sådan fin rosmarin i köksfönstret så jag använde färsk rosmarin