Patrik

Patrik

  • 5 Recept
Pilgrimsmusslor med champagnesås och bröllop

Pilgrimsmusslor med champagnesås och bröllop

Godmorgon. Solen gassar och klockan är bara 9. 34. Hur ska det här sluta. Vi dricker frukost kaffe och äter korvmackor i en fullpackad bil på väg mot Tjörn för bröllop
Hummus

Hummus

Hej svej. Hummus är min största craving för tillfället. Det är ju gott till typ allt. Såhär gör jag min. Måtten är ungefärliga och ibland tillsätter jag mer av något och ibland inte
Liten räkcoctail med mango och avocado

Liten räkcoctail med mango och avocado

Räkor är goda. Räkor är nyttiga. Räkor är vackra. Behöver jag säga mer. 2 port 25-30 räkor med skal 1/2 mango 1 mogen avocado 2 nypor gräslök (eller koriander eller persilja) 1 lime ev
Tournedos på gravad oxfilé

Tournedos på gravad oxfilé

Putsa bort de tunna hinnorna runt köttet med vass kniv. Blanda socker, salt, svartpeppar och grovt malda eller stötta senapsfrön i en form