Asiatisk kycklingsallad med Nuoc cham-sås Då var det dags för lite svampplockning igen men nu är det Trattkantareller som gäller så idag drar vi mot Umeå och stannar där resten av veckan Världensbästa matblogg
Asiatisk lax ”halv-sushi” med nudelsallad Återigen dags för ett laxrecept men denna gången något helt annorlunda och något vansinnigt gott. Det är en egen komposition som jag döpt till ”halv-sushi” då laxen endast tillagas på ytan av en kokande marinad med mycket asiatiska smaker Svenskekocken
Asiatiska morotsrårakor 1. Skala och riv morötterna medelgrovt. Finhacka salladslöken. Blanda morötter och lök med ägg, kokt quinoa, chili, salt, ingefära, vitlök, lime, koriander och sesamfrön Tasteline
Asiatisk nudelsallad med lax och aramealger 1. Blötlägg algerna i vattnet. Koka tills de är mjuka i lättsaltat vatten, ca 5 minuter. Häll av vattnet. 2. Koka fullkornsnudlarna Tasteline
ASIATISKA LAXKNYTEN MED TERIYAKINUDLAR Tänker inte bli långrandig gällande vädret, men wow. Vädret gör att det blir en hel del grill nu och då är det roligt att variera sig lite Malin's Diner
