Gabi's

Gabi's

  • 87 Recept
Omelett med MiFU

Omelett med MiFU

Blanda ägg, vitvinsvinäger och en matsked smör i en skål. Värm resterande smör i en stekpanna. Tillsätt MiFUn och fräs den försiktigt, rör om då och då, och tillsätt purjolöken i slutet
Senapsbakad torsk med persiljekräm

Senapsbakad torsk med persiljekräm

Ingredienser Portioner. 4 Potatis ca 500 g sötpotatis 600 g fast potatis 1 msk olivolja 1 tsk timjan salt och peppar Torsk 800 g torskfilé 1/2 dl ströbröd eller panko 1 tsk paprikapulver 3 krm salt 1 krm svartpeppar 2 msk senap Kräm 1/2 ask persilja 2 dl smetana 1/2 cosmopolitansallad Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Pastagratäng med broccoli och bacon

Pastagratäng med broccoli och bacon

140 g pasta. 11 pkt bacon. 1200 g broccolibuketter. 12. 5 dl mjölk. 11. 5 msk vetemjöl. 11 dl ost. 1salt. 1cocktailtomater
Sötsur kinagryta

Sötsur kinagryta

Putsa och skiva köttet. Vänd köttskivorna i mjöl och bryn dem i olja i stekpanna. Lägg köttet i en gryta
Kycklinglasagne med bacon och fetaost

Kycklinglasagne med bacon och fetaost

Tomatsås. Hacka lök och vitlök och fräs i en gryta med olja utan att det tar färg. Tillsätt tomater, buljongtärning och oregano
Panerad torsk med pepparrotssås och spenat

Panerad torsk med pepparrotssås och spenat

Ingredienser Portioner. 4 4 torskfiléer, sej eller hoki (à ca 150g) 1 ägg 3/4 dl ströbröd 1/2 dl vetemjöl 1 krm peppar 1/2 tsk salt 2 msk smör eller magarin 2 msk olja Pepparrotssås 2 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 3 dl hönsbuljong 3 dl grädde eller mjölk 2 msk sherryvinäger eller vitvinsvinäger 2 1/2 msk riven pepparrot 1 pkt fryst bladspenat (à 250 g) 1 gul lök 1 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan
Chokladbollar med After Eight

Chokladbollar med After Eight

Jag vet inte hur vanligt det är att barn gillar mint, men min brorson är minst lika galen i allt med mintsmak som jag är
Pasta med bacon och gorgonzola

Pasta med bacon och gorgonzola

Strimla baconet. Ansa och skiva svampen. Ansa och strimla purjolöken. Kärna ur och tärna paprikan. Tärna tomaterna
Fläskfilégratäng

Fläskfilégratäng

Putsa köttet och skär det i skivor. Bryn köttet i en stekpanna med smör. Salta och peppra. Ta upp köttet
Saftiga älgbiffar med gräddsås

Saftiga älgbiffar med gräddsås

älgfärs. 1havregryn. 1mjölk eller vatten. 1ägg. 1gul lök, riven. 1ekologisk citron, det gula av skalet rivet. 1färska örter, t ex rosmarin, timjan, persilja

Irakisk Dolma

Dolma inspirerat av det irakiska köket. Smakrik, sur och väldigt delikat. Den tar sin tid att laga och förbereda men det är det värt
Kryddig falukorvsgryta med paprika

Kryddig falukorvsgryta med paprika

21 februari, 2017. Kryddig falukorvsgryta med paprika. Bra mat i matlåda,Korv,Mejerifritt,Middagstips,Pastasåser & andra grytor,Snabba middagstips
Kålpudding

Kålpudding

Kålpudding. 6 port. 400 gr blandfärs. 1 ägg. 200 g keso. 1 dl grädde. 1 dl köttbuljong. ca 1 tsk salt (förstås. moderera mängden efter hur salt buljongen är)
Frukostbröd bakade på keso och havregryn

Frukostbröd bakade på keso och havregryn

Goda frukostbröd bakade utan mjöl som går lätt att röra till och baka ut kvällen före. Lite kletiga att forma till bullar men klicka ut lika stora klickar på plåten med bakplåtspapper innan du formar dem till bullar, så slipper du att gegga med dem en extra gång för att få dem lika stora