Tillsätt färsen och stek i 2–3 minuter tills den är brynt. Hetta upp resten av oljan i stekpannan, tillsätt sedan fint skuret sidfläsk och stek i cirka 2 minuter tills den är genomstekt. Tillsätt lök och vitlök och stek i ytterligare 2 minuter, rör sedan i fint skuren morot och svamp och stek i ytterligare 2 minuter. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i cirka 15-20 minuter. Sänk värmen och låt sjuda i 2 minuter tills såsen blir tjock. Grädda i mitten av ugnen i cirka 30-35 minuter
Stek laxen i 200 grader i ca 20-30 min. ca 20-30 min. Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Tillaga i 200 grader i ca 20-30 min eller tills kycklingen är helt genomstekt. Fredag och heeelg. Idag bjuder jag på ett smarrigt och enkelt recept som passar riktigt bra som fredagsmiddag
