Kålpudding med lingonsky. Foto Mikael Eriksson. Kokboksrecept. Idag får du ett av recepten jag skapade till Diabeteskokboken för män, som jag skrev tillsammans med Lars-Erik Litsfeldt förra året
Dags för ännu en veganisering av ett populärt recept. August skitgoda korvstroganoff. När min kompis visade mig hur fantastiskt god den här annars ganska så trötta skolköksklassikern kan bli med några justeringar blev jag stormförtjust
I söndags bjöds det på sommarvärme så vi serverade en riktigt god lunch ute på balkongen. Det blev en ryggbiff med potatismos och rödvinsås samt lite grönsaker vid sidan om
Här kommer en smarrig helgrätt. ) Helgen ligger ju runt hörnet. Jag har glömt att ge er receptet, detta åt vi en fredag för några veckor sedan – såååå gott