Dankok

Dankok

Fräscht med lax, pasta och sallad

Fräscht med lax, pasta och sallad

Just nu sitter jag hemma hos min far, jag spenderar påskhelgen uppe hos familj och släkt. Så det blir inte så mycket uppdateringar tyvärr eftersom jag har fullt upp med att besöka folk jag inte sett på ett par månader
Veckans 5:2 Dieten Recept

Veckans 5:2 Dieten Recept

Veckans 5. 2 dieten recept 368 kcal. Nu laddar vi inför en ny kul vecka med 5. 2 dieten och då behövs lite nya inspirerande recept
Senaste från Jimps Grill

Senaste från Jimps Grill

Jag skulle laga fläskkarré idag, det var det som jag hade planerat inför denna middag. Resten fick licksom växa fram och improviseras ihop strax innan tillagningen
Avocado med räkfyllning

Avocado med räkfyllning

Koka äggen, låt dom svalna. Dela avocado på mitten och ta ur kärnan. Hacka räkorna och äggen i små bitar
Tacos med het räkfyllning

Tacos med het räkfyllning

Sätt ugnen på 150 grader. Skala och grovriv moroten. Skala och hacka löken. Kärna ur och tärna paprikan. Fräs allt i lite matfett tills det mjuknar utan att få färg

Thai Älg

Strimla köttet och fräs på i oljan i wokpannan. Ha inte för hett till en början då det kan brännas fast lätt
Pastagratäng med färs och svamp

Pastagratäng med färs och svamp

Så här gör du. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och finhacka löken. Fräs löken i oljan nästan mjuk utan att den tar färg
(LCHF) Chili con carne

(LCHF) Chili con carne

Recept, 6 port. Ingredienser. 3 st gullökar. 1-2 st färsk röd chili. 500g nötfärs. 1 ½ tsk paprika pulver. 1 ½ krm svartpeppar

Maggans fläskfilégryta

Stek fläskfilé i en stekpanna med smör, tillsätt korven. Låt bryna i en tjockbottnad gryta tills det fått fin färg

Veckomeny nr 4 – tema middagar

Dags för veckomeny nr 4. Riktigt kul att de har blivit så populära och att få höra ifrån er att ni hittar nya favoriter
Stekt ris med köttfärs

Stekt ris med köttfärs

Så här gör du. Bryn köttfärsen i olja. Tillsätt skivad purjolök, strimlad vitkål, ingefära, sambal oelek och stek en stund
Fläskgryta!

Fläskgryta!

Detta var farsdag middagen hemma hos oss. Ingredienser. 800g fläskfilé. 1 paprika. 7 st svamp. 2 dl grädde. 1 burk gream fraiche paprika chili
Inbakad fläskfilé

Inbakad fläskfilé

Sätt ugnen på 225 grader. Smält smör tillsammans med olivolja i en het stekpanna. Bryn en hel fläskfilé runt om
Tacopaj

Tacopaj

Tacopaj. 4 ägg. 1 dl grädde. 2 msk ghee eller smör. 400-500 g köttfärs. 2 pressade vitlöksklyftor. 2 msk tacokrydda (recept på kryddblandning finns här)
Viltgryta med rökt sidfläsk

Viltgryta med rökt sidfläsk

Viltgryta 4 port. 500 g grytbitar av älg, ren eller rådjur. 100 g rökt sidfläsk i tärningar. 4-5 dl rödgul trumpetsvamp eller trattkantareller
Jaktkojans viltgryta

Jaktkojans viltgryta

Det är inte klokt vad mycket olika recept man får med i tidningar. I Coops Mersmak (utsedd till bästa kundtidning 2010 minsann