Mat

Mat

  • 22 Recept
Enchiladas

Enchiladas

Blanda tomaterna med kryddmixen. Blanda ner hälften av både tomatsåsen och osten i färsen. Häll på resten av tomatsåsen och strö över resten av osten
Vegetarisk lasagne – enkelt recept

Vegetarisk lasagne – enkelt recept

Servera med en tomatsallad. Så här gör du. 40 minuter. Sätt ugnen på 200 grader (eller enligt angivelser på lasagnepaketet)
Thailändsk kyckling

Thailändsk kyckling

Rör ut mjölet i matyoghurten och rör ner det i såsen. 2 dl Arla Köket® matyoghurt. Skär kycklingfilén i skivor
Varma mackor med kycklingröra

Varma mackor med kycklingröra

Varma mackor med kycklingröra. 8-10 st. 650 g kyckling. salt. peppar. smör. 5 dl crème fraiche. 1-2 msk curry. maizena
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Det här är mitt andra bidrag till månadens matutmaning hos Kalasgott. Hacka löken och bryn den tillsammans med köttfärsen i lite matfett i en stekpanna
Lax med fetaost och örter

Lax med fetaost och örter

Lax med fetaost och örter. 2015-09-04, 19. 42. Gårdagens lunch bestod av laxfilé med ett träcke av fetaost och örter som serverades tillsammans med ugnsrostad potatis och sallad
Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

Här och nu ska det dock bli mat, och grillmat närmare bestämt. Fast, nja, ok, just detta är inte grillmat i sig, men det är det absolut bästa tillbehöret till grillmiddagen om ni frågar mig - hasselbackspotatis
Klassisk köttfärslimpa

Klassisk köttfärslimpa

Japp, idag är det ett långpass på schemat, som dessutom kommer följas av ytterligare ett långpass imorgon, men vet ni vad
Pastagratäng med köttfärs

Pastagratäng med köttfärs

3 dl matlagningsgrädde. 3 dl matlagningsgrädde. Gjorde en superenkel pastagratäng med köttfärs häromdagen
Köttbullar - från festmat till vardagsmat

Köttbullar - från festmat till vardagsmat

VARNING FÖR FUL BRUN MAT. Ibland gör jag bara en skysås men allt som oftast vispar jag ur pannan med lite grädde, soja, vitpeppar och en klick tomatpuré, speciellt till spagetti så att det inte blir så torrt
Dillstuvad potatis med gravad lax

Dillstuvad potatis med gravad lax

Här kommer ett riktigt bra recept på höstmat. Dessutom får den gravade laxen en att nästan tänka på julbord även om det är länge dit än
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Strimla soltorkade tomaten och ställ åt sidan. Tillsätt nu löken och pressad vitlök och soltorkade tomater och rör om allt
Halloumi & köttfärs biffar

Halloumi & köttfärs biffar

Perfekt att göra matlådor av och stoppa i frysen. Testade att göra en ny sorts biff igår. Resultatet blev kanon
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Gratäng är så gott och ha med i matlådan men lika gott att äta hemma med en fräsch sallad. Blanda i grädde, creme fraiche, chilisås och tomatpuré
Ugnspannkaka eller månlandskap?

Ugnspannkaka eller månlandskap?

Matrecept. Ugnspannkaka eller månlandskap. God morgon. Idag ska vi få träffa Felicias nyfödda kusin för första gången så det ska bli jätteroligt =) Även om Felicia bara är drygt 3 månader så känns det på ett sätt som att vi har haft henne hur länge som helst och på ett annat sätt som att tiden går hur snabbt som helst och att hon bara växer och lär sig nya saker varje dag