Onkis Favoriter

Onkis Favoriter

Kall potatissallad med crème fraiche

Kall potatissallad med crème fraiche

Ingredienser Portioner. 8 2 kg kall kokt potatis 1 dl finskuren gräslök 5 dl crème fraiche 1/2 dl majonnäs 3 tsk dijonsenap 1 msk rörsocker eller strösocker 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar Topping finskuren gräslök Lägg till i inköpslistan
Hemmagjord mango chutney

Hemmagjord mango chutney

Anette gjorde en god mango chutney som vi serverade till vegetarisk garam masala. Hemmagjord mango chutney
Beamajo - Mattias Larssons recept

Beamajo - Mattias Larssons recept

2 äggulor. 10,5 msk dijonsenap. 1salt. 13 dl olja med neutral smak. 12 msk dragon, finhackad. 11 msk persilja, finhackad
Enkel mango chutney

Enkel mango chutney

275-300 gr mangokött, hackat. 1 vitlöksklyfta, hackad. knappt 1 tsk salt. ½ dl äppelcidervinäger. 110 gr råsocker
Blomkålsris med lime och chili

Blomkålsris med lime och chili

Fullträff. Traditionellt blomkålsris är gott men detta är ännu godare.  Vill egentligen inte kalla det blomkålsris då det inte smakar blomkål alls men det är ju trotts allt huvudingrediensen
Blomkålsris lchf

Blomkålsris lchf

Riv blomkålen grovt. Smält smöret i en stor stekpanna eller stekgryta. Ta ganska mycket. Stek "riset" tills det känns mjukt
Klassisk Janssons Frestelse

Klassisk Janssons Frestelse

1. Skiva löken och fräs den i ordentligt med smör i en stekpanna. När den blivit genomskinlig och gyllene är den klar
Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche

Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche

Skär filén i strimlor. Skär baconen i bitar. Stek upp detta, salta och peppra. Blanda ihop. Creme fraiche, grädde, ost, sweet chilisås, pressade vitlöksklyftor och kycklingfond
Hemma gjord Kebab/Kebab/Kebabbåt

Hemma gjord Kebab/Kebab/Kebabbåt

Hemma gjord Kebab/Kebab/Kebabbåt. 23 februari 2017 @ 12. 52. Att göra eget kebabkött är väldigt enkelt. Jag har gjort mitt av älgfärs men annan färs funkar också
Kebab

Kebab

Kebab. 14 februari 2019 @ 11. 58. Att göra eget kebabkött är enkelt. Jag har testat ett nytt sätt som jag hittat på någon matsida
Kebabkrydda

Kebabkrydda

Min son har en önskan om att vi ska äta kebabtallrik i helgen. För att kunna laga kebab behöver du så klart kebabkrydda
Björnbärssaft

Björnbärssaft

1 kg björnbär. 3 dl vatten. 5 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
Björnbärssaft

Björnbärssaft

Koka bär och vatten i 10 minuter. Sila genom silduk, låt stå i 30 minuter och rinna av. Mät upp och koka saft och socker i 10 minuter
Pizzasallad

Pizzasallad

Pizzasallad. 1 liter kokande vatten. ½ vitkålshuvud. 2 korkar ättika. ½ dl solrosolja eller annan matolja. 5 msk vitvinsvinäger
Klassisk pizzasallad

Klassisk pizzasallad

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Hovmästarsås

Hovmästarsås

Jag har aldrig tyckt om hovmästarsås, då snackar vi köpesås. Men den här hemmagjorda rockar. Jädrar i min gata så god den blev
Sverigekaka

Sverigekaka

Sverigekakan är en fantastiskt god klassisk mjuk kaka med vaniljkrämsfyllning som liksom suger sig in i kakan och gör den alldeles ljuvligt saftig och vaniljig