Middag

Middag

  • 12 Recept
Vegetariska morots- & fetaostbiffar

Vegetariska morots- & fetaostbiffar

Du behöver. Ca 700 g morötter. 150 g fetaost. 2 ägg. 2 tsk ströbröd. Salt. Peppar. Chiliflakes. Timjan. Oregano. Gör såhär
Mustig portergryta på älgkött

Mustig portergryta på älgkött

Fortsatt rapport från mina kräsna, men alltid lika matintresserade smaklökar. ”Tillståndet för svensk husman är gott
Älggryta

Älggryta

Skär älgköttet i grytbitar ca 2x2 cm stora bitar. Lägg i en bunke. Skala och skär lök, morötter, rotselleri och palsternackor i grova bitar ca 2x2 cm
Älggryta

Älggryta

Bryn grytbitarna tillsammans med den hackade löken. Tillsätt vatten,buljongen och skivade morötter. Låt den puttra i ca 40 min
Älg i lergryta.

Älg i lergryta.

Tärna kött och lägg det i en bunke. Krydda det med curry, peppar, salt och paprikapulver. Blanda i mjölet och rör om
Köttfärs/skink piroger

Köttfärs/skink piroger

Hallå alla bloggläsare här kommer ett supergott recept på piroger. En med kött fyllning och en med skinkfyllning
Piroger med olika fyllning

Piroger med olika fyllning

Deg. Blanda mjöl och salt och finfördela smöret häri. Vispa upp ägget med ättikssprit och vatten och häll i smör- och mjölblandningen
Piroger

Piroger

Fyllning. Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka lök och vitlök och låt det fräsa med färsen ett par minuter
Krämig Makaronigratäng med köttfärs

Krämig Makaronigratäng med köttfärs

Passar perfekt till matlådan som till middag. Denna rätt måste ni göra så krämig och framförallt tar det inte lång tid