Old El Paso
Vegetariskt

Vegetariskt

Limepaj med kokos

Limepaj med kokos

Värm ugnen till 200°C. Blanda alla ingredienserna till pajdegen i en skål och tryck ut den i pajformen
Rostad majskräm

Rostad majskräm

Häll av och skölj majsen. Lägg den sedan på hushållspapper och låt rinna av. Stek majsen i olja, vitlök, kryddmix och chili, tills den får en gyllene färg
Hemmagjord guacamole

Hemmagjord guacamole

Lägg alla ingredienser i en skål och blanda väl. 1 msk Old El Paso™ Jalapeños, hackade. 2 avokado, i tärningar
Lemonad på vattenmelon

Lemonad på vattenmelon

Skrapa ur fruktköttet ur melonen och ta gärna bort kärnorna. Skär i bitar och mixa med limesaften, läsk och is
Mojito de México

Mojito de México

Gnid limeklyftan mot glaskanten och doppa glaset i strösocker och det rivna limeskalet. Mortla myntan så att smaken kommer fram
Mexikanskt ris

Mexikanskt ris

Mexikanskt ris. Hetta upp solrosolja i en panna och stek riset. Tilsätt finhackad vitlök, skivad rödlök och kryddmixen
Härlig Mangosalsa

Härlig Mangosalsa

Finhacka mango, koriander och chili. Riv limeskalet och pressa ut saften. Blanda alla ingredienser i en skål
Mangosalsa med koriander

Mangosalsa med koriander

Skala och skär mangon och gurkan i små kuber. Finhacka rödlöken. Blanda med salsa, rödlök och koriander. Ställ kallt i kylskåp till servering
Färsk tomatsalsa

Färsk tomatsalsa

Dela tomaterna i fyra klyftor och lägg dem i en skål. Tillsätt övriga ingredienser och blanda. Smaka av med salt och svarpeppar
Syltade morötter

Syltade morötter

Koka upp ättika, socker, senapsfrön och lagerblad. Låt det svalna. Skär morötterna tunt, lägg dem i en skål och häll över kokande vatten
Syltad rödlök

Syltad rödlök

Häll ättika, socker och vatten i en kastrull och låt det koka upp. Tilsätt löken och låt det koka upp på nytt