Det här receptet hittade jag i Elle Mat och Vin. Gjorde korv- och grönsaksspett till. salt och peppar. Ingredienser½ färskt vitkålshuvud, rivet1 stor morot, riven2 msk majonäs2 msk creme fraiche1 msk vitvinsvinäger1 dl riven parmesanost½ dl finhackad basilikasalt och pepparBlanda samman alla ingredeinser
Idag kommer vi att smita iväg och handla lite drycker i Danmark och under tiden vi gör det kanske jag får fresta med lite god mat som är perfekt att servera som sommarbuffé – Ytterfilé med en kall gurksås