Råbiff med confiterad äggula Blanda färsen med salt, nymalen svartpeppar och 2 matskedar av olivoljan. Forma fyra biffar och ställ kallt Ica kuriren
Råbiff de luxe med dijonaisse 400 g innanlår (nötkött) 1-2 potatis Amandine (eller delikatesspotatisar) 4 msk kapris salt svartpeppar www.koket.se
Pannkakssmet Gör så här. Vispa ihop hälften av mjölken med mjöl och salt till en slät smet. Vispa ner äggen och resten av mjölken www.arla.se