Matbröd

Matbröd

  • 34 Recept

Mormorslimpor.

Rör ut jästen i lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet och de övriga ingredienserna. Arbeta degen smidigt och låt den jäsa ca 30 min
Tekakor

Tekakor

Hej alla brödbagare. Idag har jag bakat urgoda tekakor, och super snabbt gick det också. ) 45 minuter, helt perfekt när mina busiga barn vill vara med
Sirapslimpor

Sirapslimpor

Tonårsdottern gillar detta brödet mycket. Hon är väldigt för limpa över lag. Jag köper ju nästan aldrig bröd utan bakar för det mesta
Långjästa grynbullar

Långjästa grynbullar

Lägg grynblandningen i en degbunke. Koka upp 4 dl vatten och häll över, och rör om till en gröt. Späd med kallt vatten och låt den kallna
Glödhoppor

Glödhoppor

Syrran har varit hos oss i helgen. Vi inledde lördagsmorgonen med nybakat stekpannebröd och en fräsch smoothie
Saftiga limpor med lingonsylt

Saftiga limpor med lingonsylt

Originalreceptet på degen till dessa mjuka och saftiga limpor med lingonsylt kommer från boken 'Brödglädje' av Anna Braw (red)
Skånsk limpa

Skånsk limpa

Dag 1. Mät upp fint rågmjöl i en stor bunke. Koka upp vattnet och häll det äver mjölet. Täck över bunken ordentligt och låt stå över natten
Hembakat knäckebröd till buffébordet!

Hembakat knäckebröd till buffébordet!

Hej. Här sitter jag och Elsa och poppar Barnkammarbokens sånger under en liten fruktstund. Ja, det behövs för att jag ska kunna sitta vid datorn utan att ha en VÄLDIGT duktig hjälpreda=)
Matbröd med kross

Matbröd med kross

Jag älskar boken "Vår bakbok", receptet är taget därifrån. Vet inte hur jag ska göra för att få tag i ett exemplar
Vörtbröd

Vörtbröd

Smula ner jästen i en skål. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt julmust och porter och värm till 37°. Häll lite av degspadet över jästen och rör tills jästen en lösts upp
Jullimpa

Jullimpa

Oj vad det har snöat. Igår morse var det is och mörkt ute och nu är det vitt, ljust och vackert. Ser ut som att det kommer bli en vit jul även i år, jag hann bli lite orolig