Röran är även god till bakadpotatis, men rör då även i lite gräddfil i röran. Det var dax för ännu en fotbollscup och klockan ringde alldeles för tidigt för att vara en lördagsmorgon
När vi ändå skulle äta bakadpotatis till middag så passade jag på att göra en röra till. Skär ett kryss i skalet när de är klara och tryck ihop potatisen så att den öppnar sig
servera till bakadpotatis eller på rostad grov macka. bakadpotatis tvättar jag, naggar och bakar i 200 C i 1 h 15 min, men det beror ju på hur man vill ha dem. (lyckades glömma 20 bakadepotatisar i ugnen i 1 h efter att jag stängt av ugnen häromdagen när vi hade många gäster och tja, det blev väldigt bakt, men det funkade det också. 20 bakadepotatisar
Jag har länge inbillat mig att jag inte gillar bakadpotatis. Däremot minns jag att vi hade ugnsbakad regnbåde (en laxfisk) kvar sedan gårdagen så den hamnade i såsen
Skölj och borsta potatisarna. Skär ett kryss i potatisen och kläm upp lite av inkråmet. Servera potatisen med laxröra och toppa med en sked stenbitsrom, skivad purjolök och persilja
