Ingredienser Portioner. 8 900 g små potatisar (gärna ratte) 1 tsk salt 100 g smör 2 dl smetana 80 g löjrom 2 msk finskuren gräslök Lägg till i inköpslistan
Sätt ugnen på 200°C. Smörj en muffinsplåt eller ställ upp stora muffinsformar i papp på en plåt. Det går också att lägga i bullformar i muffinsplåten vilket jag gjort på bilderna
Här kommer ett tips på nyttigt snack - nämligen rostade kikärtor. Det var första gången, men inte sista, för mig Jag hade mina i en sallad men de är lika goda för sig själva
Tänkte dela med mig en god maträtt/tillbehör, Zuchinniplättar. Plättar är så klart LCHF-vänliga och är gjorda på zuchinni, ägg, kokosnötmjöl och kryddor
Skala och skiva lök, även det gröna. Fräs några minuter i smör i en gryta på svag värme. Rör i mjöl, smula i buljongtärning och häll på vatten, vin och grädde
Vad gör ni med bruna bananer som ingen vill ha längre. Slänger. Gör inte det. Det finns flera smaskiga saker man kan använda bananerna till även om de inte duger som frukt längre