Lax

Lax

  • 12 Recept
Ugnsbakad lax med hummersås

Ugnsbakad lax med hummersås

Fisk tänkte vi även bjuda er på här i köket idag, en laxmiddag vi hittade i ett annat kök som tillhör Victoria på Matplatsen
Inkokt lax med skarpsås

Inkokt lax med skarpsås

Lägg ner laxbitarna och låt fisken sjuda, ca 3 minuter. 4 st lax. Koka alla ingredienser till lagen i en traktörpanna med lock, ca 5 minuter
Ugnsbakad lax med gräddfilssås

Ugnsbakad lax med gräddfilssås

Lägg laxen i en smord form eller på en plåt med bakplåtspapper. Servera laxen med kokt potatis, ärter och sparris
Hummer & peppargravad lax

Hummer & peppargravad lax

Skär några skåror i laxen på skinnsidan och gnid in kryddblandningen på laxens filésida, avsluta med dillen
Krämig lax i örtsås

Krämig lax i örtsås

Var såååå länge sedan jag gjorde lax i ugn, så jag tog fram två paket laxfiléer från utefrysen i går
Grillad lax med romsås

Grillad lax med romsås

Lägg laxfjärilarna i en ugnssäker form. Grilla laxen i övre delen av ugnen, ca 10 minuter. 2 st laxfjäril
Laxgryta

Laxgryta

300 g laxfilé utan skinn. Skär laxen i kuber (ca 3 cm) och lägg i den tillsammans med ärterna och sjud försiktigt tills laxen är klar. 300 g laxfilé utan skinn
Laxkotlett med limesmör

Laxkotlett med limesmör

Lägg skivat smör på laxen och servera med spenatmos och sparris. Krydda laxen med salt och citronpeppar och stek i 3–4 minuter per sida. 4 st laxkotletter
Lax i ugn

Lax i ugn

300 g laxfilé. Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Låt kräftstjärtarna rinna av och lägg dem ovanpå
Den goda laxen :) o en fransman

Den goda laxen :) o en fransman

500 g Färsk lax, salta o citronpeppra den o låt dra i 15-20 min. häll såsen över grönsakerna o in i ugnen i 10 min i 200 grader, ta ut o lägg i laxen. glass eller grädde 500 g Färsk lax, salta o citronpeppra den o låt dra i
Lax med färg

Lax med färg

Här använder jag den till en ugnsstekt lax med mycket grönsaker. Börja med att skiva laxen i fyra fina bitar