vegetarisk mat

vegetarisk mat

  • 28 Recept
Marinerad bönsallad

Marinerad bönsallad

Snabb, god och toknyttig matlåda. Råberts mat. 10st kalamataoliver. 1ask cocktailtomater, delade. 10st kalamataoliver. 1ask cocktailtomater, delade
Bönsallad

Bönsallad

2 st tomater (hackade). 1. Blanda alla ingredienser i en bunke och rör om, smaka av med lime, salt och peppar
Bönsallad med ärtor

Bönsallad med ärtor

1SHARESDela på facebookDela på Twitter. Bönsallad med ärtor. Supersallad med bönor och ärtor. Jag vill slå ett slag för ärtor och hoppas för allt i världen att de gamla ärtsorterna som en gång fanns, innan den knallgröna varianten tog över, kommer tillbaka
Bönsallad med melon och fetaost

Bönsallad med melon och fetaost

Godmorgon, en kort stund innan jobbet drar igång och jag vill passa på att tipsa om en smarrig bönsallad med melon och fetaost
Grön bönsallad

Grön bönsallad

Yotam Ottolenghi är ett geni när det kommer till vegetariskmat. Jag har sagt det innan och måste nog säga det igen
Färgglad bönsallad

Färgglad bönsallad

Blanda bönorna försiktigt med lök, vitlök, chili och tomater. 200 g kokta bönor av vardera sort / 0,5 finhackad rödlök / 1 finhackad vitlök / 0,5 finhackad chili / 8 st finhackade körsbärstomater (bara själva köttet utan kärnor). Smaklig spis 200 g kokta bönor av vardera sort / 0,5 finhackad rödlök / 1 finhackad vitlök / 0,5 finhackad chili / 8 st finhackade körsbärstomater (bara själva köttet utan kärnor)
Stekt potatis med honung och vitlök

Stekt potatis med honung och vitlök

Hej och Glad Påsk på er såhär i efterhand. Hoppas att ni haft en fin helg. Dagarna har verkligen sprungit förbi här och gäster och familj har nästan avlöst varandra
Ugnsbakad vitlök och parmesan potatis

Ugnsbakad vitlök och parmesan potatis

Att lyxa till tillbehören man äter till maten är värt så mycket och med enkla metoder och knappt nåt jobb får du dundergoda ugnsbakade potatisklyftor
Vegetarisk halloumistroganoff

Vegetarisk halloumistroganoff

Vegetarisk kanske. 3 msk tomatpuré. Tillsätt tomatpurén och låt den fräsa med 2-3 min. 3 msk tomatpuré. Har sett att man kan göra stroganoff på många olika sätt så idag testade jag att göra den på halloumi
Vegetarisk gulaschsoppa

Vegetarisk gulaschsoppa

Soppa är underskattad mat. Det är bara att koka upp buljong eller en mix av buljong och konserverade tomater
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Wraps med quorn och curryröra

Wraps med quorn och curryröra

Wraps med quorn och curryröra (4 stycken). Du behöver. 200 g quornbitar. 1/2 dl majonnäs. 1 dl yoghurt. 1/2 msk curry
Vegetarisk tacopaj med grönsaker

Vegetarisk tacopaj med grönsaker

Meat-free Monday igen och denna gång med en riktigt god matpaj. Visst kan man göra tacopaj på vegetarisk färs, men testa att göra denna grönsakspaj med tacofyllning
Fylld zucchini

Fylld zucchini

I dag delade jag en zucchini, gröpte ur den och fyllde den med härlig köttfärssås, smaksatt med tomatpuré, pressad vitlök, salt, svartpeppar och färsk timjan samt färsk basilika
Zucchini Noodle Veggie Stir Fry

Zucchini Noodle Veggie Stir Fry

Om du inte har testat att ha jordnötssmör i maträtter är det dags nu. Jordnötssmör är ju väldigt gott i bakverk, i smoothies, i chiapudding och till yoghurten, men passar också väldigt bra att ha i mat
Heta vegetariska vårrullar

Heta vegetariska vårrullar

Jag la sedan dem på ett bakplåtspapper, la i en matsked fyllning, vek in över kanetn överfyllningen sedan sidorna och sen rullade jag ihop resten
Vegetariska fyllda paprikor

Vegetariska fyllda paprikor

Finhacka och fräs lök, vitlök och champinjoner. Ställ åt sidan och låt svalna av. Blanda kikärtor och tärnad fetaost i en bunke
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

En vegetarisk vardagsrätt som passar utmärkt till matlådan. Tillsätt krossade tomater, linser, tomatpuré, buljongtärningar, basilika och vatten
Vegetarisk pasta

Vegetarisk pasta

Klyfta tomaterna. Fräs babyspenat och tomater i lite smör eller olja i en stekpanna. 1 ask körsbärstomater. 1 ask körsbärstomater
Grönsaksbiffar med halloumi

Grönsaksbiffar med halloumi

Jag skulle så gärna vilja äta mer vegetarisktmat. Jag är dålig på vegetariska recept och letar ständigt efter inspiration och nya idéer