Notan mästerkocken

Notan mästerkocken

  • 14 Recept
Avokado med skagenröra

Avokado med skagenröra

Hallå kamrater,. Här har vi total avsaknad av snökaos trots alla varningar, men jösses vilken kall vind det var ute, inte mysigt alls
Filé i dragon och senapssås

Filé i dragon och senapssås

Detta var hur gott som helst och kommer absolut att göras om. Till detta kan du använda både fläskfilé eller fläskytterfilé, ta det du föredrar mest
Grillspett med fritatta

Grillspett med fritatta

Detta är ett gott kycklingrecept. 4 pers. 8 grillpinnar (blötlägg innan grillning). 800 g kycklingfile. 2 msk jordnötsmör
Grekisk Afton

Grekisk Afton

ikväll blev det Grekiskt - jag är ett stort fan av den grekiska matkulturen. Grekiska Färsbiffar ( kan även göras som spett)
Souvlaki

Souvlaki

I onsdags åt vi en underbart god grillmiddag, så vi har redan planerat in när vi ska äta den nästa gång
Torsk i krämig apelsinsås

Torsk i krämig apelsinsås

06 Jan. 10. 59. Torsk i krämig apelsinsås. 2kommentarer. Hej, hallå på Trettondagen. Vet ni varför vi "firar" trettondagen, varför den egentligen är en röd dag
Ugnsbakad lax med apelsinsås

Ugnsbakad lax med apelsinsås

Ingedienser4 portioner 4 skivor (ca 600 g) av färsk laxfilé, 3-4 cm bredaen aning saltlite smör eller margarin Apelsinsås
Asiatisk sill.

Asiatisk sill.

Asiatisk sill med hetta är en ny och spännande sillinläggning. Smaker av vitlök, chili, ingefära och koriander ger sillen extra smak 3 dl vatten 2 dl socker 1 dl ättiksprit (12%) 3½ cm ingefära 4 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2

ENKLA LAXBULLAR MED AVOKADOSÅS

Laxbullar utan knussel. Här har jag inte krånglat till det med ägg, ströbröd och annat utfyllnadsmaterial
Kyckling med dragon & senap

Kyckling med dragon & senap

Velade runt i mataffären igår utan inköpslista, vilket inte hör till vanligheterna längre. Och utan lista är veckans mat alltså inte planerad varpå lite hederlig improvisation var nödvändigt
Toscakaka med mazarinbotten!

Toscakaka med mazarinbotten!

Hej hej. Har ni haft en härlig valborg. Det har jag, jobbade hela dagen igår men ledig idag – så skönt. Har spenderat dagen i trädgården, röjt, grillat korv och hållt på