MINA BEPRÖVADE OCH GODKÄNDA

Ta upp två burkar ansjovis och skör de i grova bitar. Smörj en form, Varva potatis lök och ansjovis. Och världsgott till det klassiska julbordet samt som en enkel lunchrätt

Utsökt recept på smakrik och mör vildsvinsstek med smak av timjan, rosmarin och vitlök. Till köttet stekte jag rotfrukter och av stekskyn gjorde jag en smakrik sås med persilja, köttbuljong och svartvinbärsgelé

Jag och Patrik sitter på tåget mot Stockholm. Åka tåg så här i regnet, utan barn och när man skall på roligheter – lovely

Dagens gröt är en enkel historia med kardemumma, krispiga pumpafrön och sött, saftigt päron. Trots sin enkelhet är gröten riktigt smakrik och väl värd att testa

Så här gör du 10 minuter Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Så här gör du 10 minuter Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka upp

Varva grönsaker, sill och kryddor i en burk och häll över sillen och lagen från förpackningen. 1. 2. Låt stå i kylskåp ett dygn

Ingredienser Portioner. 4 350 g tärnat bacon 4 ägg 8 dl mjölk 1/2 tsk salt 4 dl vetemjöl 2 morötter 1 gurka Till servering lingonsylt Lägg till i inköpslistan

I alla fall i norra och mellersta Sverige där vi nu har ett tjockt, vitt snötäcke som lyser upp i det annars så kompakta mörkret

Bara ordet får det att gå kalla kårar längs ryggraden och minnesbilderna från Matan (ja, är man från Skåne säger man Matan, inte Matsal, och definitivt inte Bamba) dyker upp på näthinnan

Skala och hacka löken. Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull. Lägg i de frysta ärtorna och löken

Tänk dig urgoda scones fyllda med massa ost, jalapeno och örter. och chilicheesebröd HÄR. Blanda alla torra ingredienserna till sconesen, tillsätt smöret och smula degen

Skala och dela äpplena i småbitar. Koka upp vattnet och tillsätt äpplen, socker, citronsaft och kanelstång

mandelkubb är en riktig klassiker för mig, jag har dock aldrig gjort dem själv och jag trodde konstigt nog att dessa kakor var komplicerade att göra

Saftigt goda kokostoppar som är och busenkla att baka. Blanda de torra ingredienserna med det smälta smöret och äggen

Hetta upp en kastrull och bryn lök och svamp några minuter i smör. Strö på salt och peppar. Häll på grädde och vatten och smula ner en buljongtärning

Jag äter det största målet till lunch, och eftersom mättnadskänslan är bättre, så blir det bra med en liten rätt till kvällen

Smält smöret och tillsätt saffran. Vispa ner mjölken och sedan ägget. Blanda vetemjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver och rör ner det

Jag har skrivit om det förr och skriver det igen. Den bara finns där och är medgörlig, söt och läcker. Jag märker däremot att jag lutar mig mer och mer åt det vegetariska köket när sötpotatisen kommer in i bilden

Detta är en form av gratäng, laxfileér som får puttra i en härlig sås gjord på grönsaker, kokosmjölk och röd curry