Kött

Kött

  • 14 Recept
Kyckling i sötsur sås med ananas

Kyckling i sötsur sås med ananas

400 g kycklinglårfilé 1,5 msk japansk soja. 1Smet1 dl vetemjöl 1 dl majsstärkelse 0,5 tsk salt 1 tsk bakpulver 1 ägg (stort) 1 dl vatten
Kasslergryta med pasta

Kasslergryta med pasta

250 g kassler. 11 msk smör. 11 st gul lök. 11 st grön paprika. 11 st vitlöksklyfta. 11 dl matlagningsgrädde. 12 msk chilisås
Smördegsinbakad fläskfilé

Smördegsinbakad fläskfilé

1 förp smördeg 1 bit fläskfilé, putsad [600 g] 1 msk chilisalt (se recept nedan) 4 bakpotatisar 1 dl cheddarost, riven 1 dl färsk timjan svartpeppar smör, till stekning
HELSTEKT FLÄSKFILÉ MED BALSAMICOSÅS

HELSTEKT FLÄSKFILÉ MED BALSAMICOSÅS

Slutligen smular du i köttbuljongen. Häll sedan gräddblandningen över köttet. 5) Ta ut köttet, häll av det mesta av vattnet utan att hälla ut kryddorna. 1 köttbuljong