Jag brukade bokstavligt drÀnka tallriken med sÄsen (jag gör det fortfarande). Den absoluta höjdpunkten nÀr panerad fisk, potatismos, kall dillsÄs och Àrtor stod pÄ menyn
) och ikvÀll anvÀnde vi en rejÀl bit till middagen. Lax med vÀsterbottensost och smashed potatos. Jag har ju sÀllan exakta mÄtt att dela med mig av, tyvÀrr haha, eftersom jag aldrig gÄr efter recept utan pÄ kÀnsla
