Middag med köttđŸ„©đŸ’•

Middag med köttđŸ„©đŸ’•

  • 22 Recept
KöttfÀrsgratÀng

KöttfÀrsgratÀng

Smaka av med salt och peppar. Smaka av med salt och peppar. Avsluta med att lÀgga sÄsen över, bre över. Servera med sallad
GrÀddkokta köttbullar!

GrÀddkokta köttbullar!

Men sÄ gott, hela familjen Ät sÄsen med sked. - Börja med köttbullarna. Serveras med kokt blomkÄl alt. Finriv en halv gullök och blanda med flÀskfÀrs, 1 Àgg och kryddor. Forma smÄ köttbullar och stek i rikligt med smör ca 8 minuter
Kycklingfile i krÀmig sÄs

Kycklingfile i krÀmig sÄs

Servera med sallad och potatis. Tycker man inte om sötpotatis sÄ Àr denna rÀtt lika god med vanlig klyftpotatis
FlÀskfilé med kantarellsÄs

FlÀskfilé med kantarellsÄs

Ta upp köttet och koka ur stekpannan med vattnet. SpÀd med sky och grÀdde, och koka upp. TillsÀtt fond och soja och smaka av med salt och peppar
KrÀmig lasagne

KrÀmig lasagne

SpÀd ev med mer vatten och smaka av med salt och peppar. Avsluta med ett lager plattor med bara bechamelsÄs över (ingen köttfÀrssÄs dÀr) och strö över riven ost
Snabblagad kycklingfile i ugn!

Snabblagad kycklingfile i ugn!

Denna sÄs fick bli min hjÀlp, med mycket gott betyg. Serveras med ex ris & sallad. KrÀmig bearnaise sÄs med lÄg fetthalt, endast 8 %
Saftig parmesankyckling i ugnen

Saftig parmesankyckling i ugnen

Visst Àr det vÀl skönt med okomplicerad mat med rena smaker. Jag drar lÀtt ivÀg och lÀgger till ingredienser för att fÄ med sÄ mycket gott som möjligt men den gyllene regeln för de flesta kockar Àr att less is more
Kyckling med fÀrskostsÄs

Kyckling med fÀrskostsÄs

SkÀr kycklingen i mindre bitar och stek med salt och peppar, stÀll Ät sidan. Smaka av med salt och peppar, tillsÀtt hackad persilja
KrÀmig pastagratÀng med bacon och kyckling

KrÀmig pastagratÀng med bacon och kyckling

HÀll över ostsÄsen och toppa med riven ost. Garnera med kryddgrönt och kvisttomater som saltas och pepprats lÀtt samt penslats med olja och gratineras pÄ bakpapper i 180 grader varm ugn 20-25 minuter 4 kycklingfiléer
Barnens kyckling i ugn

Barnens kyckling i ugn

Linda bacon runt kycklingfilĂ©erna. SĂ€tt ugnen pĂ„ 225Âș. LĂ€gg filĂ©erna i en ugnssĂ€ker form. HĂ€ll grĂ€dden och mango chutney i en skĂ„l
Paleorecept: Pannbiffar i svampsÄs

Paleorecept: Pannbiffar i svampsÄs

HÀr kommer jag med vÀrldens jÀkla pangrecept pÄ pannbiffar. Jag förstÄr om ni tycker att det börjar bli lite tjatigt med alla dessa pannbiffar, men de Àr ju sÄ fantastiskt GODA
Ugnspannkaka med bacon och lingon

Ugnspannkaka med bacon och lingon

SvÀnger inom med ett litet snabbt middagstips. Ugnspannkaka med bacon (en ugnsplÄt). Blanda mjöl med en nypa salt
Ris med kyckling

Ris med kyckling

NÀr kycklingen Àr fÀrdig sÄ hÀller du pÄ kranfÀrs och blandar med kycklingen till sÀtt krydda som ni tycker Àr gött
Helgfin kycklinggratÀng

Helgfin kycklinggratÀng

LÀgg pÄ de halverade tomaterna med snittsidan uppÄt och hÀll pÄ oströran. KrÀmig dragonkyckling. 4 port. 2 kycklingfiléer