Vietnam bugner over av friske grønnsaker og frukt, og det er derfor ganske opplagt at dette har og alltid har hatt en vesentlig plass i det vietnamesiske kosthold
Busenkel kaka som är klar på nolltid. 3 ägg2 dlsocker2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1/2 dl grädde/mjölkblåbärssylt, ca 2-3 dlBörja med att vika sidorna på ett bakplåtspapper så att fyra "väggar"bildas, lägg pappret i en långpanna