Mina måltider har sett ut såhär. Så var det då dags för sista veckouppdateringen av Whole30, jag har sagt det förut och säger det igen - 30 dagar går fort (men ska man vara riktigt korrekt så är vi på dag 29 just nu, så de två sista dagarna på utmaningen kommer senare under denna vecka)
Samt att jag fortsatt med mina springturer i skogen. Mina måltider har sett ut så här. Det har redan hunnit gå en vecka på Whole30 utmaningen, tiden går fort
I går kväll åt vi en härlig laxpaj med spenat, soltorkade tomater och vitlök. Den smakade jättegott och även om den inte var strikt paleo, då den innehåller lite mejeriprodukter, är det något man kanske kan unna sig ibland
Äpplen, äpplen, äpplen. Höst och äpplen är något som vi gärna förknippar med varandra. Att kunna gå ut och skörda från egna äppleträdet eller köpa svenska äpplen i affären
När Under vårt tak nu firar 1 år som blogg vill vi bjuda på något extra. Vi har därför komponerat ihop en trerätters jubileumsmeny som givetvis är Paleo
Varje år någon gång i slutet av augusti eller i början av september brukar vi ha kräftskiva. Och nu i helgen var det dax att bjuda till kräftkalas som blev en mycket trevlig och god tillställning i goda vänners sällskap
Om det är något jag är svag för när det kommer till "snabbmat" så är det pizza och det är nog det enda som jag efter 2 år med Paleo fortfarande kan känna sug efter, konstigt men sant
Ännu en gång har vi fått glädjen att ta del av ett gott recept från er läsare. ) Denna gången kommer receptet från Veronica Holm som tipsade om denna goda Paleoformfranska
Varm och härlig soppa är något som många förknippar med höst och vinter eller annars har man kanske en väldigt tråkig bild av de vattniga och oftast smaklösa sopporna som serverades i skolmatsalen som barn
Wraps har många användningsområden, till tacos, utflykten, mellanmålet, picknicken eller en lunch. Det går lätt att variera fyllningen och anpassa wrapsen till alla möjliga tillfällen - vardag som fest
Müsli är något som både är gott, mättande och enkelt att äta till frukost eller mellanmål. Att äta tillsammans med tjock härlig yoghurt om man äter mejeriprodukter eller annars att t
Min utmaning under mars månad var att använda mig av jordärtskocka i matlagningen. Jag har ugnstekt den tillsammans med olika rotfrukter vilket var gott men kanske lite "safe" kan man tycka
