Kents bageri

Kents bageri

  • 8 Recept
Godaste brödet!

Godaste brödet!

Så var den här veckan igång kickad, körde syrran och hennes flickor till flyget och sedan åkte jag till gymmet och tränade crossfit
Runda bröd

Runda bröd

Smula jästen i en skål. Värm vattnet till 37° och häll över jästen. Rör tills den lösts upp. Tillsätt olja, honung, salt, grahamsmjöl, rågmjöl och det mesta av vetemjölet
Limpa

Limpa

Ugn. 200* C. 1) Smula jästen i en bunke och lös de i ljummet vatten. 2) Tillsätt resten av alla ingredienser
Saftigt matbröd

Saftigt matbröd

Saftigt matbröd. 2 st limpor. 6 dl mjölk. 50 g jäst. 1 msk sirap. 2 tsk salt. 12-13 dl vetemjöl. Värm mjölken till 37°C