Mina favoriter

Mina favoriter

  • 31 Recept
Mina favoriter
Småkakor

Småkakor

Hittade en användbar pryl jag fått av mamma, en sprits till småkakor som jag inte använt på säkert 15 år
Smarrig morotskaka med äkta glasyr

Smarrig morotskaka med äkta glasyr

Vispa ägg och socker pösigt. Rör ned. olja och morötter. Blanda de torra. ingredienserna för sig och blanda. sedan samman med det andra
Smörgåstårta med skinka och bacon

Smörgåstårta med skinka och bacon

Det var så länge sen jag gjorde en smörgåstårta så förra veckan, när jag hade en ledig dag, så passade jag på att göra en för mig ny sort med skinka och bacon som fyllning
Thaikväll med Santa Maria!

Thaikväll med Santa Maria!

Igår var jag och ett antal matintresserade och matbloggare inbjudna till en Thaikväll med Santa Maria, och vi hade hur trevligt som helst
Mjuka rågsiktskakor

Mjuka rågsiktskakor

Efter att ha hört mycket dåligt om industribakat bröd, tänkte jag att jag skulle försöka baka ett av familjens favoritbröd, Polarbröds rågkakor
Pepparkaksmuffins med julskumsfluff

Pepparkaksmuffins med julskumsfluff

Idag är det andra advent och såklart måste det mysas på något sätt. Vi bjöd till fika här hemma på pepparkaksmuffins med julskumsfluff på
Saftiga pepparkaksmuffins

Saftiga pepparkaksmuffins

Alltifrån saffransbullar till clementiner, glögg, värmeljus och julmusik, pepparkakor, ingefärskola och jag vet inte allt, bjöds det på, när jag och mina lika julentusiastiska vänner slog oss ihop och uppkrypna i sofforna riktigt myste in julen ordentligt
Saffransbullar med vanilj

Saffransbullar med vanilj

Istället för torra tråkiga släta saffransbullar så bakar jag alltid dessa saffransbullar med vanilj till lucia
Grahamsbullar

Grahamsbullar

Jag slår återigen ett slag för dessa goda grahamsbullar. Jag hade en påse grahamsmjöl som gått ut för några månader sedan och som behövde användas upp
Min bästa citronkaka

Min bästa citronkaka

Söta saker. Form som rymmer minst 1 1/2 liter3 ägg2 dl socker100 g smör1/2 dl mjölkrivet skal av 1 citron3 dl vetemjöl1 1/2 tsk bakpulvermatfett och ströbröd till formen
Bröd

Bröd

När man berättar om LCHF-dieten är det ofta liknande reaktion - "oj jag skulle aaaldrig kunna vara utan bröd"

Gullans skaldjurstårta

8-12 bitar. Skvätt lite vatten på brödet innan du börjar, för att få tårtan extra saftig. Finhacka selleri och paprika
Jitterbuggar

Jitterbuggar

De här kakorna bakade min farmor alltid när jag var liten. Mördeg kan vara lite pilligt att få ihop och marängsmeten gör alltihop lite kladdigt när man ska baka, men med lite tålamod och nogrannhet får man fina kakor som nästan smälter i munnen
Tillsammans igen

Tillsammans igen

Foto. Karin / bevemyrs blogg.  . I går begravdes gammelfarmor. Idag sköt vi salut, hissade flaggan i topp och mindes en av vikens skönaste kvinnor

Fransk chokladtårta till Victoria 18 år

Min fantastiska dotter har fyllt 18 år. Hon har vuxit upp till en riktig skönhet. På födelsedagskalaset började vi med mousserat och snittar som Vickans farmor hade gjort och sedan blev det kakor (som hennes mormor gjorde) och därefter tårta (som jag gjorde)
Pepparkaksbuggare

Pepparkaksbuggare

Gud vad härligt det är med allt julbak. Det tar lite tid men det är roligt. Här är en julig variant av farmors jitterbuggare, pepparkaka blandat med apelsinmaräng
Världens godaste tekakor!

Världens godaste tekakor!

Så är det, detta är ett nytt favoritbrödrecept. Mmmmm tekakor, får både mamma & farmorlängtan av dessa godbitar
Farmors festrulle

Farmors festrulle

Sätt ugnen på 200°. Knäck äggen och skilj vitorna från gulorna. Fräs mjölet i smör i en kastrull. Späd med mjölken under omrörning
Farmor Annas läfsor

Farmor Annas läfsor

Blanda allt till en lagom tjock deg som inte kladdar vid utbakning. Ta inte i allt mjölet på en gång utan gör som vanligt och känn efter när det inte kladdar mer
Farmors hålkakor

Farmors hålkakor

1. Smält matfettet, tillsätt mjölken och värm till fingervärme (37°). Smula jästen och lös upp den i degspadet
Farmor Monas Prästgårdskringlor

Farmor Monas Prästgårdskringlor

De här supergoda och enkla kakorna bakar jag varje jul. Alla i huset älskar dem. Receptet har jag fått från barnens farmor