Lägg potatisen i en bunke. Lägg potatisen i en långpanna. Skiva vitlöken och lägg den över potatisen. Lägg upp den varma potatisen ett fat och ringla örtolja över
Tvätta och skala sötpotatisarna. Lägg på sötpotatis bitarna, salta lite lätt och ställ in den i ugnen. När du är klar, lägg sötpotatis pommes frites på en tallrik som du täckt med lite hushållspapper så att oljan sugs upp
